another day, another time

Sunday, May 21, 2006

Lesson for the Day

Ilang araw ko na rin balak magluto ng bagong pagkain, balak ko sana gayahin yung napanood ko sa tv pero hindi ko maalala kung ano yung mga ingredients na ginamit. So, as usual nag experiment ako at gumawa ng sariling imbeto.

1/2 cup italian rice (in bigas form)
2 small bananas
1 cream (nasa lata)
3 teaspoon white sugar
and around 10-20ml olive oil

Aaminin ko na hanggang ngayon hindi ko pa na perfect ang paggagawa ng italian rice, palaging "starch" ang lasa or hilaw pa ng konti. As you can see, sobrang experimental lang talaga yung ginawa ko. At first everything went smoothly in term of preparations tapos nung binuksan ko yung oven... muntikan na pumutok sa mukha ko.. and i mean it literally. For some reason hindi kong napansin na medyo funny looking yung oven and sabog yung fancy looking match (yung parang lighter na baril) so kailangang old school.. posporo gamit ko. Ang ayoko sa posporo is the fact na pakiramdam ko masusunog mga daliri o kamay ko pag yun yung ginamit ko pangsindi. Well hindi kamay ang masusunog kanina dapat.. mukha ko. Anyway, nagsimula na ako magluto at sa may gut feeling ako na mali ginagawa ko. Nalimutan kong lumagay ng mantika, kaya pala ayaw lumapot ng mixture. So continue na sa pagluluto, hinalo ko na lahat ng kailangan at nung tapos na ako binigyan ko ng "cold bath" yung food ko. Parang ang pro pakinggan pero sadly ako lang ang nasarapan at dahil ngang mga 12 ko na natapos wala na talaga kakain.

So there i was eating all alone, masarap kung sa masarap pero nakakabusog agad dahil sticky yung rice at dahil na rin sa asukal na hinalo ko sumakit ulo ko after... pakiramdam ko susuka ako any moment

Ang mga natutunan ko for the day:
1. 1/2 cup of uncooked rice = 2 cups of cooked rice
2. be careful with the oven
3. siguraduhin na ang lulutuin ay kayang ubusin
4. wag masyadong matamis ang lulutuin

Quote for the Day
learn and grow

Sunday, May 07, 2006

Under Renovation

hmm kailangan ko siguro ayusin ito... masyado atang "dull"... at dahil olats ako sa programming matagal-tagal itong pag-aayos =)